Chocolat Chip Cookies

1.Schüssel:
280 g Zucker
40 g Zuckerrübensirup
Mixen bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind
200 g Margarine
2 Eier
Alles miteinander gut verrühren
2. Schüssel:
400 g Mehl
1 TL Natron
1 Vanillepulver
½ TL Salz
300 g Schokolade
Schokolade in kl. Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten gut mischen.
Jetzt beide Schüsseln nur kurz zusammen rühren
24 Std. im Kühlschrank luftdicht ruhen lassen
50 kl. Kugeln formen und mit viel Abstand auf 2 x drei Bleche setzen
180°C ca. 15 min