Zutaten
500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl
25 g Hefe
500 ml lauwarmes Wasser
2 TL Salz
3 EL Obstessig (kann man auch weglassen)
80 g Leinsamen, Sonnenblumen und Sesam
25 g Hefe
500 ml lauwarmes Wasser
2 TL Salz
3 EL Obstessig (kann man auch weglassen)
80 g Leinsamen, Sonnenblumen und Sesam
Zubereitung
Hefe in Wasser auflösen
Alles zu einem Teig verkneten und in eine Form füllen
15 min gehen lassen
180°C ca. 60 min
Alles zu einem Teig verkneten und in eine Form füllen
15 min gehen lassen
180°C ca. 60 min