Fantakuchen (Blech)

4 Eier
2 kl. Tassen Zucker
1 kl. Tasse Öl
3 ½ kl. Tassen Mehl
1 P. Backpulver
1 Tasse Fanta

3 Becher Sahne
2 P. Sahnesteif
2 P. Vanillezucker
375 g Creme fraiche

180°C ca. 20 min

Den Boden mit Pfirsichen, Kirchen oder Aprikosen belegen und mit der Sahne bestreichen.
Zimt-Zucker-Kakao-Gemisch darüberstreuen