Haug und Jensen

125 g Margarine
150 g Zucker
4 Eigelbe
1 Vanillezucker
150 g Mehl

4 Eiweiß
150 g Zucker

½ l Sahne
1 D. Ananas
1 D. Mandarinchen

Mürbteig herstellen, auf zwei Böden verteilen

Eischnee herstellen, auf die Böden verteilen

2 P. gehobelte Mandeln daraufstreuen
150°C ca. 20 – 25 min